シーポイントでは月曜日から金曜日まで日替わりメニューの社食があります。
本日は、スリランカからシーポイントで研修中のイモシーが朝から本場のカレーを作ってくれました。
お皿の上から左回りに・・
*チキンカレー
*豆カレー
*ポテトカレー
*キャベツ炒め
ごはんもスリランカから持ってきてくれたお米で炊いてくれました。
それから、スパイス☆ これも全部スリランカから持ってきてくれたもの
さすがに本場のカレーは、スパイスが効いていて汗びっしょりのスタッフも
新陳代謝が上がって体の中が綺麗になりそうです
スパイスが効いた中にココナッツの甘さと香りが広がってスリランカカレーの美味しさとイモシーのやさしさを感じられた今日の社食でした。
それから、これも!
豆の粉を使って油で揚げたスナック。パリパリで美味しかったです。豆好きです。
今日の社食の前に、スリランカのお正月料理もスタッフに用意してくれてました。
私は、中でもこれが美味しかった
ケウム 別名オイルケーキと呼ばれる米粉を油で揚げたお菓子。お正月や結婚式などのお祝いの時にいただくそうです。
形もかわいいです。これは生地を揚げると真ん中から生地が膨らんできて、そこに油を掛けながら揚げるとこんな形になるそうです。
浜松にいながらスリランカの本場の料理を楽しめてラッキーです